遠藤酒造場の歴史と魅力
長野県須坂市にある遠藤酒造場は、1864年（元治元年）に須坂藩御用達の酒蔵として創業しました。初代蔵元・遠藤徳三郎が「旨い酒造り」を理念に掲げ、藩主への献上酒を納めるところからその歴史が始まりました。
1982年には6代目・遠藤秀三郎氏が21歳の若さで蔵元当主に就任し、1988年に主要銘柄のひとつ「渓流」を発売。その後も「朝しぼり」「どむろく」「直虎」「彗」など、次々と新たなブランドを展開。ラジオやテレビでの告知をきっかけに通販事業へも参入し、ネット販売を通じて「渓流」の名は全国に広まりました。
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「造り酒屋の甘酒」の特徴
1. 酒蔵ならではの深い味わい
「造り酒屋の甘酒」は、厳選された米と米麹を用いて丁寧に仕込まれています。口に含んだ瞬間に広がる自然な甘さと、まろやかなコクが心地よく、後味はすっきり。砂糖不使用とは思えないリッチな味わいが魅力です。
2. ノンアルコールで健康にも最適
ノンアルコール仕様のため、お子さまやアルコールが苦手な方でも安心して楽しめます。ビタミンB群やアミノ酸が豊富に含まれており、「飲む点滴」として健康志向の方々にも支持されています。ほんのり甘い優しい味わいは、毎日の健康習慣にぴったりです。
3. 季節を問わず楽しめるアレンジの幅広さ
そのまま温めて飲むのはもちろん、冷やしても美味しくいただけます。冷たい状態ではさっぱりとした味わいが引き立ち、スムージーやスイーツの材料としても重宝します。自分だけのアレンジで新たな美味しさを発見できます。
おすすめの楽しみ方
- ホット甘酒: 寒い冬の日に体を芯から温めます。
- 甘酒スムージー: フルーツと一緒にブレンダーで混ぜて栄養満点のドリンクに。
- 甘酒スイーツ: ヨーグルトやアイスクリームにかけてヘルシーデザートに。
アレンジレシピの詳細はこちら↓↓↓
まとめ
- 飲みやすい自然な甘さ: 米麹から生まれる優しい甘みで、すっきりとした後味。
- 健康的なノンアルコール飲料: ビタミンやアミノ酸が豊富で「飲む点滴」としても注目。
- 季節を問わない楽しみ方: 温かくしても冷やしても美味しい、アレンジも自在。
今回は遠藤酒醸造の「造り酒屋の甘酒」をお届けしました。
特にこの寒い季節、温めて飲むと冷えた体に染みわたり最高の瞬間！
贈り物にもぴったりな一品です！
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